農獸藥殘留主要來自飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，目前國際食品法典委員會和相關國家僅在生乳中設置農獸藥殘留規(guī)定，不在乳制品中設置上述要求。我國參照國際組織和多數國家做法，僅在《生乳》（GB 19301-2010）中設置農獸藥殘留規(guī)定，具體按照現有農藥殘留標準和國家有關規(guī)定、公告執(zhí)行。乳品產品標準規(guī)定所用生乳原料應符合《生乳》（GB 19301-2010）。目前農業(yè)部正在抓緊完善食品中農獸藥殘留標準。