12月2日，在京召開的2021中國質量協會年會頒發(fā)全國質量獎，伊利成為唯一入選乳企，以實際行動詮釋了中國品質企業(yè)的擔當與責任。

全國質量獎是對實施卓越的質量管理,并在質量、經濟、社會效益等方面取得顯著成績的組織授予的在質量方面的最高榮譽。

“龍頭企業(yè)是行業(yè)中堅，是表率，是引領。伊利品質不僅讓伊利成為國人喜愛的乳品之選，更帶動了乳業(yè)品質和行業(yè)價值鏈的整體提升。希望伊利未來進一步發(fā)揮龍頭引領作用，推動行業(yè)高質量發(fā)展，助力質量強國建設，為消費者提供更多更好的產品�！� 北京工業(yè)大學經管學院原院長、中國質量協會專家委員會副主任韓福榮表示。

作為健康領域的龍頭企業(yè)，伊利通過開展質量提升行動，不斷推進全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的優(yōu)化提升，最大化發(fā)揮全產業(yè)鏈在打造比肩世界品質過程中的協同價值，助力行業(yè)實現高質量發(fā)展。日前，伊利在“2021領導力峰會”上，發(fā)布了“全面價值領先”目標，以高質量發(fā)展為主線，推動企業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，這離不開全產業(yè)鏈上下的共同努力。

“我們每天要對超過1000噸的牛奶進行采樣品嘗，要熟記1000余項化驗標準，為了保持嗅覺、味覺的敏感性，香水、化妝品這些東西我們都是不能用的，也不能食用麻、辣等刺激性食物�！迸Ｄ袒�驗員蘇春玲笑著說。在伊利的化驗室，還有很多像蘇春玲這樣的檢驗人員，他們是從源頭保證牛奶安全與品質的“安全衛(wèi)士”。

長期以來，伊利建立了“全員、全過程、全方位”質量管理體系以及“集團——事業(yè)部——工廠”三級食品安全風險監(jiān)測防控體系，覆蓋80多個檢驗單元，率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監(jiān)測、分析、把控、預防。其中，在產業(yè)鏈源頭的奶源建設上，伊利率先建設和發(fā)展標準化、規(guī)�；�、集約化牧場，提升牧場科學管理水平，從源頭控制原奶質量。在生產中，伊利始終執(zhí)行嚴于國家標準的世界一流、極為嚴苛的原材料質量控制標準。在物流方面，伊利在全國所有奶源車輛安裝了視頻監(jiān)控定位系統，用GPS系統實現全球定位管理。消費者還可通過掃描二維碼實現質量可追溯，比如消費者在購買伊利嬰幼兒配方奶粉時，通過掃描產品追溯碼等方式，可以了解到該款產品的生產日期、批次、配料等基本信息。

“拉伊利的貨，盡是些麻煩事兒，到廠時間不對不行，往客戶那送慢了也不行，溫度高一丁點兒也不行……”伊利長沙分倉的調度員笑著說，“從其他物流公司招來的司機師傅總會發(fā)這樣的牢騷，但他們平時喝酸奶，卻非伊利的品牌不買，因為他們對伊利的品質很放心�！币晾�過硬的全鏈條防控體系，打造了守護消費者健康安全的品質“長城”。

此次伊利獲得全國質量獎，充分展現了中國乳業(yè)質量事業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢，為全產業(yè)鏈高質量注入了強勁動能。未來，瞄準“全面價值領先”目標，伊利將帶動產業(yè)鏈上下游企業(yè)尋求高質量發(fā)展，推動產業(yè)鏈共贏，讓中國乳業(yè)為國民健康提供更加堅實的保障。