近幾年,隨著乳制品消費市場的多元化,羊奶粉備受消費者歡迎。相關數(shù)據(jù)顯示,2019年上半年,中國嬰配奶粉市場總體同比增長為9.4%其中羊奶粉增速高達30.8%;到2020年中國羊奶粉市場規(guī)模達104億元。
近日,市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》將對嬰幼兒配方羊奶粉市場產生巨大影響。
新規(guī)規(guī)定:“產品名稱中有某種動物性來源字樣的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的,應當在配料表中標注各種動物性來源原料所占比例!痹摗豆妗穼⒂2023年2月22日生效,此前生產的產品可銷售至保質期結束。
這兩項規(guī)定表明,我國允許羊奶粉按照一定比例標準添加牛乳清蛋白,但要在產品配料表中標注清楚羊乳及其他動物性原料的比例。在羊奶粉中加入牛乳清后出售的“半羊”奶粉將不能再簡單標示為”羊奶粉“出售。
值得注意的是,目前很多“牛羊混合”奶粉標簽標識并未標注牛羊乳清蛋白所占比例。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前,我國市場上羊奶粉品牌有200多個,其中國內品牌的市場份額約占65%,國外品牌的市場份額約占35%。
2018年,我國正式實施嬰幼兒配方奶粉注冊制,中外品牌開始大規(guī)模搶占嬰幼兒配方羊奶粉市場。據(jù)相關行業(yè)媒體統(tǒng)計,我國取得嬰幼兒羊乳配方奶粉生產資格并通過配方注冊的乳企約45家,共生產嬰幼兒羊乳配方奶粉107款。生產嬰幼兒羊乳配方奶粉的企業(yè)分為三類:
一是生產純羊奶粉的企業(yè),有19家,共生產39款產品,包括飛鶴、伊利、藍河、圣元、歐比佳、農墾英博華威、美廬、新益美等乳企的產品;
二是生產“牛羊混合”奶粉的企業(yè),有15家,共生產36款產品,包括百躍、喜洋洋、紐貝滋、完達山、圣菲、宏興、明一、安培等乳企的產品;
三是既生產純羊奶粉又生產“牛羊混合”奶粉的企業(yè),有11家,共生產32款產品,包括雅士利、和氏、紅星美羚、秦龍、銀橋、美力源等乳企的產品。
業(yè)內分析認為,目前嬰幼兒奶粉市場增長乏力,為應對競爭,中大型乳企都在進行奶粉全品類布局,以找到新的利潤增長點。從市場競爭來看,大型乳企業(yè)間的品類整合將對奶粉市場產生較大影響,羊奶粉市場競爭將持續(xù)加劇。
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